202002/28 『なぜ小麦粉が悪者になってしまったの?』 【セリアック病】ご存知ですか? スッキリ快腸ですか なぜ、欧米では盛んに グルテンフリーが 叫ばれているのでしょうか? 以前にも書きましたが、 これには私達人間の仕 …READPOST 腸在菌 | 健康 | 腸内免疫 | 腸内環境 | 腸内フローラ | 腸内細菌 | ブログ | アレルギー腸内環境, セリアック病, グルテンフリー, 遺伝子組み換え, 小麦 201703/31 なぜ、小麦粉が悪者になってしまったの? 近日、小麦粉に含まれるグルテンが、腸内環境を荒らし、体調不良を招くと言われています。 これには、人間が深く係わっています。 実は、 1800年代に、植物遺伝子学者の方々がこぞって 小麦の遺伝子組み換えをし作高の良い小麦を …READPOST ブログ | 食 | 腸内フローラ腸内環境, グルテン, グルテンフリー, 遺伝子組み換え, 小麦